Bạn yêu thích pha chế cà phê, trà sữa, sinh tố, mocktail? Muốn có nghề trong tay, xin việc dễ dàng hoặc tự mở quán kinh doanh? 🔥 Trung tâm Dịch vụ việc làm Thanh niên tỉnh Quảng Trị tuyển sinh KHÓA HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG hoàn toàn MIỄN PHÍ!
THÔNG BÁO TUYỂN SINH
KHÓA ĐÀO TẠO KỸ THUẬT PHA CHẾ ĐỒ UỐNG
1. Mục tiêu chương trình
- Trang bị kiến thức, kỹ năng cơ
bản đến nâng cao về pha chế thức uống thông dụng
(cà phê, sinh
tố, trà sữa, mocktail…).
- Hỗ trợ học viên có tay nghề để
xin việc tại quán cà phê, nhà hàng, khách sạn hoặc tự khởi nghiệp.
- Góp phần nâng cao chất lượng đào
tạo nghề gắn với thị trường lao động.
2. Đối tượng tuyển sinh
- Thanh niên, lao động chưa có việc
làm, người học nghề có nhu cầu học nghề ngắn hạn.
- Không yêu cầu bằng cấp, chỉ cần
có sức khỏe, thái độ nghiêm túc
- Yêu thích lĩnh vực dịch vụ - ẩm
thực.
3. Thời gian – Địa điểm
- Thời gian đào tạo: 1–2 tháng (tùy chương trình cơ bản hay nâng cao).
- Thời lượng: khoảng 40–60 buổi
(mỗi buổi 2–3 tiếng, học 3–5 buổi/tuần).
- Địa điểm:
+ Trung tâm Dịch vụ việc làm Thanh
niên tỉnh Quảng Trị (42 Trần Quang Khải,
Đồng Hới)
+ Quán/đơn vị liên kết có thiết bị
đào tạo.
4. Nội dung khóa học
|
STT |
Nội
dung học |
Mô
tả chi tiết |
|
1 |
Tổng
quan nghề pha chế |
Giới
thiệu nghề, dụng cụ, vệ sinh – an toàn thực phẩm |
|
2 |
Kỹ
thuật pha chế cà phê |
Cà
phê phin, espresso, capuchino, latte,… |
|
3 |
Kỹ
thuật pha trà |
Trà
chanh, trà sữa, trà hoa quả, trà lạnh… |
|
4 |
Sinh
tố – Nước ép |
Xử
lý nguyên liệu, phối trộn, trang trí đẹp mắt |
|
5 |
Mocktail
– Soda – Cocktail không cồn |
Kỹ
thuật lắc, khuấy, tạo lớp, phối màu |
|
6 |
Thực
hành – Kiểm tra tay nghề |
Làm
sản phẩm thực tế, thi cuối khóa, chấm điểm |
|
7 |
Kỹ
năng phục vụ – Giao tiếp khách hàng |
Giao
tiếp, giới thiệu sản phẩm, phục vụ chuyên nghiệp |
5. Giảng viên và phương pháp đào tạo
- Giảng viên có kinh nghiệm thực tế
trong ngành pha chế/nhà hàng.
- Dạy theo hướng “Cầm tay chỉ
việc”, thực hành chiếm ≥70% thời lượng học.
- Kết hợp thi tay nghề – thực hành
– nhận chứng chỉ cuối khóa.
6. Hỗ trợ sau đào tạo
- Giới thiệu việc làm tại các quán
cà phê, nhà hàng, resort trong và ngoài tỉnh.
- Tư vấn mở quán nhỏ, khởi nghiệp
cá nhân.
- Cấp chứng nhận hoàn thành khóa
học (có thể liên kết cấp chứng chỉ nghề nếu đủ điều kiện).
7. Chi phí: Miễn
phí đào tạo
Mọi
thông tin chi tiết xin liên hệ:
Trung tâm DVVL Thanh niên tỉnh Quảng Trị
Điện thoại: 0919 489 188
Địa chỉ: 42 Trần Quang Khải - Đồng Hới - Quảng Trị
