“Mát lạnh vị sáng tạo – Từng ly đá xay là một tác phẩm nhỏ”

Nếu buổi học chuyên đề Cà phê đậm hương nồng nàn, thì hôm nay lớp pha chế lại “ngọt lịm” với chuyên đề Đá xay – một nội dung khiến cả lớp vô cùng thích thú. Ngay từ sáng sớm, bàn học đã đầy ắp những nguyên liệu nhiều màu sắc: kem, sữa tươi, siro, cacao, bột matcha, chocolate, trái cây… tất cả hòa quyện trong không khí rộn ràng và sáng tạo.

Giảng viên bắt đầu buổi học bằng việc hướng dẫn cách chọn đá phù hợp, điều chỉnh tỷ lệ nguyên liệu để khi xay ra, ly đá xay đạt độ mịn mà không bị tách lớp. Tiếng máy xay rì rì hòa cùng tiếng cười nói, mùi thơm của sữa và chocolate lan khắp phòng học.

Các bạn học viên háo hức thử pha từng công thức — người chọn cacao đá xay đậm vị, người thử trà xanh đá xay mát lạnh, người lại sáng tạo thêm topping kem tươi và vụn bánh quy. Có bạn vừa xay vừa hò reo vì “Ly này mịn, đỡ dăm đá hơn hẳn lần trước!”, có bạn tỉ mẩn trang trí ly đến khi vừa ý mới thôi.

Khi những ly đá xay đầu tiên được đặt lên bàn, ai nấy đều nở nụ cười tự hào. Vị ngọt, béo, lạnh tan đều trên đầu lưỡi – không chỉ là kết quả của công thức, mà còn là sự kết hợp giữa học và đam mê.

Hình ảnh của học viên với sản phẩm của mình

Buổi học khép lại bằng màn “thưởng thức chung” – cả lớp cùng nhau nếm thử sản phẩm của nhau, chia sẻ kinh nghiệm và bí quyết “giữ lạnh” khi phục vụ khách. Nhiều bạn nói rằng, sau khóa học, mở một quán đồ uống nhỏ giờ đã không còn là ước mơ xa vời nữa.

Trung tâm Dịch vụ việc làm Thanh niên tỉnh Quảng Trị

Đồng hành cùng Thanh niên!

LIÊN HỆ NGAY

Mọi thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ:

Trung tâm Dịch vụ việc làm Thanh niên tỉnh Quảng Trị

Địa chỉ: 42 Trần Quang Khải, P. Đồng Hới, Quảng Trị

Website: vieclamthanhnienquangbinh.com